Ako zarobiť peniaze na produkcii vajec

Ako zarobiť peniaze na produkcii vajec

Inflácia prudko stúpa, pracovných miest je menej ako kedykoľvek predtým a potravinová neistota je čoraz väčším problémom v mnohých komunitách. Teraz je čas na vytvorenie malých potravinárskych podnikov, hovorí Shane Brody.


Ceny potravín v posledných mesiacoch prudko vzrástli, čo vytvorilo obrovský tlak na rozpočty domácností. S ohľadom na túto skutočnosť určite nie je lepší čas ako teraz začať podnik na výrobu vajec. Vajcia sú pozoruhodné jedlo: cenovo dostupné, pohodlné, chutné a s vysokým obsahom bielkovín.

Mnoho komunálnych poľnohospodárskych a prímestských obytných oblastí má k dispozícii určitý priestor, kde sa to dá realizovať. Zatiaľ čo nie každý si môže dovoliť kúpiť čistokrvné nosnice, ako sú Rhode Island Reds, Buff Orpingtons alebo White Leghorns za vtáka medzi 100 a 150 R, mnohé vidiecke domácnosti majú existujúcu populáciu kurčiat, ktoré produkujú vajcia.

V minulosti som používal takéto krížené kurčatá a zniesli kvalitné vajcia. Mali by ste byť schopní kúpiť mladé samice za 10 až 30 R, v závislosti od veľkosti, a začnú znášať vajcia približne od 18 týždňov veku.

Nosnica vyprodukuje asi 250 vajec v prvom roku a bude znášať asi sedem rokov. Majte na pamäti, že každý rok na určitú dobu prestane znášať. To nie je dôvod na obavy; znovu začne klásť. Každým rokom však jej produkcia klesá. Od druhého do siedmeho roku vyprodukuje sliepka 80 %, 70 %, 60 %, 50 %, 45 % a 35 % zo svojich pôvodných 250 vajec v prvom roku.

Preto má zmysel nahradiť staršie nosnice, keď produkujú málo vajec. „Vyslúžilé“ sliepky sa môžu stále predávať ako jatočné kurčatá, ak sú v dobrom stave, čo zvýši váš príjem.

kŕmenie

Ak sliepka nedostáva vyváženú stravu, bude mať problém zniesť veľké množstvo vajec primeranej veľkosti. To by malo zahŕňať základné prvky, ako je vápnik a bielkoviny, ako aj mikroživiny a stopové prvky. Z tohto dôvodu by ste mali používať znášaciu kašu vyrobenú renomovanou spoločnosťou zaoberajúcou sa krmivom pre zvieratá.

Odborníci odporúčajú kŕmiť každú sliepku asi 100 g (asi pol šálky) kaše z nosnice denne. Voľne sa pohybujúce vrstvy však majú zvyčajne prístup k iným zdrojom potravy bohatým na bielkoviny, ako je hmyz a červy, spolu s výživnou zeleňou, ako sú rastliny a tráva. Takže by ste mohli znížiť dávku rmutovanej vrstvy; Zistil som, že aj tak nízka dávka ako 50 g/vták/deň môže byť adekvátna.

Bez ohľadu na to, koľko kŕmite sliepky, urobte to ako prvé ráno, kým kurčatá vypustíte z ich chlievika. To im umožní získať maximálny úžitok zo správne vyváženej kaše predtým, ako sa nasýtia hmyzom a rastlinami, a pomôže to zvýšiť produkciu vajec.

Robiť sumy

Pozrime sa na ekonomiku výroby vajec. 40 kg vrece kaše na znášku stojí približne 360 ​​R (niektorí dodávatelia ich môžu predávať za menej), takže každých 50 g podávaných denne kurčaťu vás bude stáť približne 45 centov. Veľké/jumbo vajcia sa predávajú za 2 až 2,50 R za kus, takže z toho jednoznačne vyplýva slušný zisk. Vajcia z voľného chovu môžu skutočne dosiahnuť vyššie ceny a mohlo by sa vám oplatiť predať vajcia podniku špecializovanému na zdravú výživu.

Ak vás výroba každého vajca stojí 45 centov a predáte ho za R2, získate zisk 1,55 R/vajce. Ak dokážete postaviť až 100 nosníc, zarobíte 155 R/deň alebo približne 4 650 R/mesiac.

S dobrým manažmentom by ste mohli reinvestovať svoje zisky do podnikania a pomaly ich zvyšovať. Ak môžete predávať vajcia do zdravotníckeho obchodu za 2,50 R/vajce, váš denný zisk sa zvýši o 50 R a váš mesačný zisk o 1 500 R.

Zvážte spojenie s inými pestovateľmi, aby ste mohli profitovať z úspor z rozsahu.

Zaistite, aby vaše ruky ležali čo najefektívnejšie podľa týchto pokynov:

*Uistite sa, že kurčatá majú vždy prístup k čistej, čerstvej vode;
* Udržujte kôš čistý a pravidelne ho dezinfikujte;
*Uistite sa, že je utesnený proti divým mačkám alebo škodcom, ako sú potkany;
*Sliepky inštinktívne znášajú vajcia v bezpečnom a tichom priestore. Povzbudzujte ich, aby svoje vajcia pohodlne znášali v kôpku tým, že zabezpečíte dostatok priestoru a umiestnite do neho útulné hniezdne búdky. Zabezpečte oddelený priestor (ideálne s bidlami) na hniezdenie vtákov;
* Nakŕmte ich termitmi z hromady mravcov alebo tak, že necháte v noci v priestore na spanie rozsvietené lacné solárne svetlá, aby prilákali lietajúci hmyz. Tým sa zvýši obsah bielkovín a vápnika v ich strave.

Zdroj: M. Farooq a kol., 2002. „Spotreba krmiva a efektívnosť využitia krmiva nosnicami na produkciu vajec“. Poľnohospodárska univerzita, Peshawar, Pakistan; Biggs, P. „Ako dlho znášajú kurčatá vajcia? Góly pre nosnice“. Purina Mills.

Shane Brody je zapojený do osvetového programu zameraného na prenos zručností

Ako zarobiť peniaze na produkcii vajec

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *