Prečo by ste mali zvážiť chov domáceho dobytka

Prečo by ste mali zvážiť chov domáceho dobytka

Slnečné lúče sa začínajú predierať rannou hmlou, keď sliepky potichu kukajú vo svojom chlieviku. Guernseyská krava trpezlivo čaká pri bráne, pripravená na vpustenie do maštale. Švihá chvostom, keď okolo nej tancuje pár múch. Chladné jesenné ráno vám v teplom kabáte spôsobí zimomriavky, no čoskoro vás naplní pocit zadosťučinenia, keď vaše ruky vpracujú do vedra stály prúd teplého, napeneného mlieka.

Chov dobytka na vašej usadlosti je veľkým krokom k sebestačnosti a menšej závislosti od supermarketu pre všetky potravinové potreby vašej rodiny. Ak sa vyskytne problém s dodávkou potravín alebo dôvod súvisiaci s počasím, že sa nemôžete dostať do obchodu, nebude to vyvolávať také obavy. Už ste si zvykli na to, že po mäso a mliečne výrobky chodíte na svoj dvor!

Či už máte dojnicu alebo chováte pár mäsiarskych býkov na hovädzie mäso, zistíte, že chov dobytka môže ponúknuť množstvo výhod. Tu je niekoľko dôvodov, prečo by ste mali zvážiť pridanie dobytka do vašej usadlosti.

Čerstvé a bezpečné domáce produkty

O koľko pokojnejšie sa cítite, keď viete, že farmár na ceste zdvihol vašu produkciu, v porovnaní s tým, keď ju vidíte odoslanú z inej krajiny a umiestnenú na polici v obchode?

Chovom vlastného dobytka môžete kontrolovať nielen to, čo zviera kŕmi, ale aj lieky, vakcíny a liečbu, ktoré mu budú podávané. To všetko môže zohrávať veľkú úlohu v kvalite mäsa po tom, čo je porazené.

Ďalším dôvodom, prečo si vychutnať mäsiarstvo celého hovädzieho mäsa, je to, že keď nakoniec vezmete svojho býka k mäsiarovi, budete sa môcť vrátiť nielen s mletým hamburgerom, ale aj s rôznymi steakami, pečienkami a inými kusmi mäsa, ktorými si zásobíte mrazničku. . Ak veľa varíte, veľmi si užijete dobrý výber mäsa v zadnej mrazničke.


Čítaj viac: Tieto tipy vám pomôžu vybrať ten správny hovädzí dobytok pre vašu usadlosť!


Extra príjem

Vždy, keď sa vrátim od mäsiara, pretekám sa, aby som všetko to mrazené mäso napchal do mrazničky. Aj keď milujem veľa jedla, môže byť stresujúce zaoberať sa takým veľkým množstvom naraz.

Ak neplánujete použiť celé hovädzie mäso, zvážte predaj jeho časti, keď sa vráti zo skrinky. Alebo si môžete urobiť plán so susedom vopred, aby ste si to rozdelili na polovicu.

Pred mäsiarstvom by mohlo byť dobré skontrolovať si aj miestnu skrinku na mäso. Týmto spôsobom sa uistíte, že každá strana môže zavolať s vlastnými pokynmi na krájanie svojej polovice mäsa.

Potravinová bezpečnosť

Vzhľadom na náš neustále sa meniaci svet som stále viac premýšľal o tom, ako by mohol vyzerať život, keby sme čelili nedostatku, či už v zásobovaní potravinami alebo iných fyzických produktoch.

Chovaním kŕdľa kurčiat a nejakého dobytka môžete pokračovať v zbere čerstvého mäsa, mlieka, smotany, vajec a hydiny, bez ohľadu na to, čo sa deje v okolitom svete. Ak sa časy niekedy zhoršia, vaše zvieratá nielenže poskytnú čerstvé jedlo pre vašu rodinu, ale môžete mať niečo, čo stojí za to obchodovať s ľuďmi okolo vás.

Hnojivo zadarmo

Aj keď môže byť hnoj dosť nepríjemný na pohľad, ide o to jednoducho zmeniť uhol pohľadu. Pozrite sa na to ako na prirodzenú zázračnú špinu, ktorou naozaj je!

Po úplnom zaschnutí hnoja v ohrade ho môžete pridať na záhradný záhon a pripravovať ho. Ak nechcete svoju záhradu obrábať a praktizujete iné metódy (napríklad záhradníctvo lasagní), môžete v nej použiť aj hnoj. Majte na pamäti, že ak záhradíte v kovovej nádrži, hnoj môže hrdzavieť a nádrž nakoniec zožrať.

Správa pastvín

Spolu s udržiavaním vašej pastviny upravenej a pekne vyzerajúcej pomôže hovädzí dobytok znížiť riziko požiaru tým, že spása trávu na kratšiu výšku.

Zvieratá v oblasti vás tiež môžu povzbudiť, aby ste sa dostali von a pracovali na orezávaní stromov a krovín, odstraňovaní škodlivej alebo škodlivej buriny a udržiavaní všetkých prístavieb alebo plotov v okolí. Neviem ako vám, ale mne niekedy pomáha mať motiváciu rozhýbať sa a pustiť sa do projektu!


Čítaj viac: Pri kontrole pasienkov dávajte pozor na tieto problémy.


Vzdelávacie príležitosti a osobný rast

S rastom vašej usadlosti rastie aj pracovná záťaž. Chov zvierat vyžaduje, aby ste zaviedli rutinu pravidelného kŕmenia a v prípade dobytka na mlieko ich dojili podľa správneho plánu.

Napríklad nepravidelné kŕmenie dobytka môže viesť k zdravotným problémom, pretože je taký hladný, že sa nasytí, keď je konečne k dispozícii krmivo. Ak im zrno naruší žalúdok, môže to viesť k nadúvanie a v niektorých prípadoch dokonca smrť.

Ako narastá váš čas strávený okolo dobytka, porastú aj vaše vedomosti o ňom. Naučíte sa základnú starostlivosť, potreby krmiva a výživy, udržiavanie zdravia a ďalšie. Hovädzí dobytok poskytuje jednotlivcom aj rodinám skvelú príležitosť učiť sa a rásť spolu.

Ako začať

Pre rodinu, ktorá chce pestovať vlastné mäso, budete pravdepodobne mať na zváženie dve možnosti:

1) Mladé teľa, ktoré môže byť kŕmené z fľaše a chované okolo ľudí

2) Väčšie zviera, ktoré nebude potrebovať toľko praktickej starostlivosti, ako napríklad 300-500 librový býk

Oboje má svoje pre a proti. Mladé teľa môže byť chované ručne a vyrastať krotké a zvyknuté na ľudí okolo seba. Nakoniec si niektoré „domáce zvieratá“ tak zvyknú na ľudí, že keď sú väčšie, je ťažké ich spravovať a budú tlačiť na ľudí.

Na druhej strane, väčší býk bude pripravený ísť k mäsiarovi skôr a nebude vyžadovať všetku starostlivosť, akú by potrebovalo mladé teľa. Stále však môže byť nebezpečné držať ich v blízkosti malých detí.

Predtým, ako si kúpite svoju prvú kravu alebo teľa, je dobré si niečo prečítať a naštudovať, aby ste sa uistili, že máte aspoň základné znalosti o tom, čo sa bude vyžadovať.

Preštudujte si témy ako:

Potreby kŕmenia a výživy

Základné odôvodnenie krmiva by malo zahŕňať zdroj vlákniny, energie a bielkovín. Vyžaduje sa prístup k čistej, čerstvej vode.

Nástroje

To sa bude líšiť v závislosti od toho, či dostanete malé teľa, väčšie mäsiarstvo alebo dojnicu. Možno budete potrebovať všetko od fliaš a vedier na kŕmenie až po injekčné striekačky a tabletky na liečbu chorôb.

Vybavenie

Hovädzí dobytok vyžaduje oveľa väčšie priestorové nasadenie ako kurčatá. Podľa toho si naplánujte prístrešok, koterce, pracovné priestory (pokiaľ ich nebudete niekam ťahať, keď budú niečo potrebovať), kŕmidlá, vody, pastviny atď.

zdravie

Odporučil by som každému, kto chce chovať dobytok, aby dostal kópiu Príručka o zdraví dobytka mať po ruke a študovať. Dlhoročná autorka dobytka Ora Hett navrhuje niekoľko vecí, ktoré môžu byť bežnou pomôckou alebo problémom medzi dobytkom. Kniha sa zaoberá zápalom pľúc (a/k/a prepravná horúčka), kokcidiózou, nadúvaním, ružovým okom, hnilobou chodidiel, odieraním (typický problém u mladších teliat kŕmených z fľaše) a dokonca aj bradavicami.

Ak máte priestor a ochotu vynaložiť úsilie a prácu potrebnú na to, aby bolo vaše stádo zdravé, dobytok môže byť skvelým doplnkom k usadlosti. Ponúkajú pôžitok z väčšieho počtu zvierat v okolí, ako aj bezpečnosť prístupu k čerstvému ​​mäsu a mliečnym výrobkom. Navyše získate príležitosť spojiť sa s ostatnými okolo vás obchodovaním alebo predajom nadbytočného produktu.

Šťastné dojenie!

Prečo by ste mali zvážiť chov domáceho dobytka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *