Lepší poľnohospodársky orientovaný prístup bavlny k regeneratívnemu poľnohospodárstvu – Sourcing Journal

Lepší poľnohospodársky orientovaný prístup bavlny k regeneratívnemu poľnohospodárstvu – Sourcing Journal

Zdá sa, že regeneračné poľnohospodárstvo je v týchto dňoch na perách každého.

V skutočnosti je to na programe konferencie COP27, ktorá sa v súčasnosti koná v Sharm El-Skeikh v Egypte, kde WWF a Meridian Institute organizujú podujatie, ktoré bude skúmať škálovanie regeneračných prístupov, ktoré sa ukázali ako účinné na rôznych miestach po celom svete. Zatiaľ čo domorodé kultúry to praktizovali po tisícročia, dnešná klimatická kríza dáva tomuto prístupu novú naliehavosť. V roku 2021 maloobchodný gigant Walmart dokonca oznámil plány vstúpiť do podnikania v oblasti regeneratívneho poľnohospodárstva a len nedávno spoločnosť J. Crew Group oznámila pilotný projekt na platenie pestovateľov bavlny využívajúcich regeneračné postupy. Hoci ešte neexistuje všeobecne akceptovaná definícia regeneratívneho poľnohospodárstva, sústreďuje sa na poľnohospodárske postupy, ktoré obnovujú zdravie niečoho, čo väčšina z nás považuje za samozrejmosť – pôdy pod nohami.

Pôda nie je len základom poľnohospodárstva, ktoré poskytuje odhadom 95 percent celosvetovej produkcie potravín, ale zohráva aj zásadnú úlohu v boji proti klimatickým zmenám, pretože pôda dokáže zadržiavať a ukladať uhlík, čím pôsobí ako „zásobník uhlíka“. Better Cotton – popredná svetová iniciatíva v oblasti udržateľnosti pre bavlnu – je však už dlho zástancom regeneračných postupov. Ako sa rozruch okolo tejto témy zvyšuje, chcú sa uistiť, že v rozhovore neunikne dôležitý bod: regeneratívne poľnohospodárstvo musí byť o ľuďoch, ako aj o životnom prostredí.

„Regeneratívne poľnohospodárstvo je úzko spojené s klimatickými opatreniami a potrebou spravodlivého prechodu,“ povedala Chelsea Reinhardt, riaditeľka pre štandardy a záruky v Better Cotton. „Pre Better Cotton je regeneratívne poľnohospodárstvo hlboko spojené so živobytím malých farmárov. Títo farmári sú najzraniteľnejší voči klimatickým zmenám a najviac môžu získať z metód, ktoré zlepšujú výnosy a odolnosť.“

Prostredníctvom programu Better Cotton Program a Standard System, ktorý v bavlnárskej sezóne 2020-21 zasiahol 2,9 milióna farmárov v 26 krajinách, sa organizácia snaží zabezpečiť, aby prechod ku klimaticky inteligentnému a regeneratívnemu poľnohospodárstvu bol sociálne a ekonomicky inkluzívny.

Ako vyzerá regeneračné poľnohospodárstvo?

Zatiaľ čo pojem regeneratívne poľnohospodárstvo znamená pre rôznych ľudí rôzne veci, hlavnou myšlienkou je, že poľnohospodárstvo môže pôde a spoločnosti vracať, a nie brať z nej. Regeneratívne poľnohospodárstvo uznáva vzájomnú prepojenosť prírody, od pôdy cez vodu až po biodiverzitu. Snaží sa nielen znížiť škody na životnom prostredí a ľuďoch, ale má aj čistý pozitívny vplyv, obohacuje pôdu a komunity, ktoré sú na nej závislé, pre budúce generácie.

To, ako to v praxi vyzerá pre poľnohospodárov, sa môže líšiť v závislosti od ich miestneho kontextu, ale môže zahŕňať obmedzenie orby (bez orby alebo nízke orby), používanie krycích plodín a agrolesníckych systémov, striedanie hospodárskych zvierat s plodinami, vyhýbanie sa alebo minimalizovanie využívania syntetické hnojivá a maximalizácia rozmanitosti plodín prostredníctvom postupov, ako je striedanie plodín a medziplodiny. Zatiaľ čo vedecká komunita uznáva, že hladiny uhlíka v pôde v priebehu času prirodzene kolíšu, ukázalo sa, že tieto postupy zvyšujú schopnosť zachytávať a ukladať uhlík v pôde.

V Severnej Karolíne farmár Better Cotton Zeb Winslow využíva výhody regeneračných postupov. Keď prešiel z jednozrnovej krycej plodiny, ktorú používal mnoho rokov, na viacdruhovú kryciu plodinu, videl menej buriny a väčšie zadržiavanie pôdnej vlhkosti. Dokázal tiež znížiť vstup herbicídov o približne 25 percent. Keď sa krycie plodiny začnú vyplácať samy za seba a Winslow ďalej zníži svoj vstup herbicídov, z dlhodobého hľadiska sa pravdepodobne prejavia ekonomické výhody.

Ako pestovateľ bavlny z predchádzajúcej generácie bol Winslowov otec, tiež menom Zeb Winslow, spočiatku skeptický.

„Na začiatku som si myslel, že je to bláznivý nápad,“ povedal. “Ale teraz, keď som videl výhody, som viac presvedčený.”

Ako povedal Winslow, pre farmárov nie je ľahké opustiť tradičné poľnohospodárske metódy. Ale za posledných 10 až 15 rokov sa urobili veľké pokroky v pochopení toho, čo sa deje pod zemou. Winslow si myslí, že keď sa znalosti o pôde zvýšia, farmári budú lepšie vybavení na harmonizáciu s prírodou, prácu s pôdou namiesto boja proti nej.

Prístup Better Cotton k regeneratívnemu poľnohospodárstvu

S pomocou miestnych partnerov prijímajú farmári Better Cotton na celom svete plány manažmentu pôdy a biodiverzity, ako je uvedené v zásadách a kritériách lepšej bavlny, ktoré im pomáhajú zlepšiť zdravie pôdy, obnoviť degradované oblasti a zvýšiť voľne žijúcich živočíchov na svojich farmách a mimo nich.

Organizácia však nekončí. V najnovšej revízii svojich zásad a kritérií spoločnosť Better Cotton ide ešte ďalej a integruje kľúčové zložky regeneratívneho poľnohospodárstva. Revidovaná norma, ktorá uznáva vzájomnú prepojenosť zdravia pôdy, biodiverzity a vody, zlúči tieto tri princípy do jedného princípu o prírodných zdrojoch. Princíp stanovuje požiadavky týkajúce sa základných regeneračných postupov, ako je maximalizácia rozmanitosti plodín a pôdneho krytu pri minimalizácii narušenia pôdy.

„Medzi regeneratívnym poľnohospodárstvom a živobytím drobných farmárov je silná prepojenosť. Regeneratívne poľnohospodárstvo vedie k vyššej odolnosti, čo následne pozitívne ovplyvňuje schopnosť farmárov uspokojovať ich základné potreby z dlhodobého hľadiska,“ povedala Natalie Ernst, manažérka pre štandardy udržateľnosti fariem v Better Cotton.

Prostredníctvom revízie normy sa zavedie nová zásada zlepšovania živobytia spolu s posilnenou zásadou dôstojnej práce, ktorá zabezpečuje dodržiavanie práv pracovníkov, minimálnych miezd a noriem ochrany zdravia a bezpečnosti. Okrem toho bude po prvýkrát v histórii explicitná požiadavka na konzultácie s farmármi a poľnohospodárskymi pracovníkmi s cieľom informovať o rozhodovaní o plánovaní činností, prioritách odbornej prípravy a cieľoch neustáleho zlepšovania, čo podčiarkuje dôležitosť zamerania sa na farmárov.

Pri pohľade do budúcnosti spoločnosť Better Cotton skúma ďalšie spôsoby podpory prístupu k financiám a informáciám, ktoré farmárom a pracovníkom poskytnú viac právomocí pri rozhodovaní, ktoré je podľa nich pre nich a ich rodiny najlepšie.

Na podujatí Clinton Global Initiative v New Yorku tento september organizácia oznámila svoj zámer stať sa priekopníkom mechanizmu zakladania s drobnými farmármi, ktorý by podporoval a stimuloval lepšie poľnohospodárske postupy vrátane regeneračných postupov. Stanovenie uhlíka, na rozdiel od kompenzácie uhlíka, umožňuje spoločnostiam podporovať projekty na zníženie emisií skleníkových plynov v rámci ich vlastných hodnotových reťazcov.

Systém vysledovateľnosti spoločnosti Better Cotton, ktorý sa má spustiť v roku 2023, by poskytol základ pre ich mechanizmus nastavenia. Po implementácii by to umožnilo maloobchodným spoločnostiam vedieť, kto pestoval ich Better Cotton, a umožnilo by im to nakupovať kredity, ktoré idú priamo farmárom.

„Skutočnosť regeneratívneho poľnohospodárstva, o ktorej hovorí každý, považujeme za obrovské pozitívum,“ povedal Alan McClay, generálny riaditeľ spoločnosti Better Cotton. „Nielenže neudržateľnosť dnešného intenzívneho poľnohospodárstva s vysokými vstupmi je čoraz lepšie pochopená, ale aj príspevok, ktorý môžu regeneračné modely prispieť k zmene tohto stavu. Výzvou do budúcnosti je premeniť rastúce povedomie na konkrétnu akciu.“

Pre viac informácií o Better Cotton kliknite sem.

Lepší poľnohospodársky orientovaný prístup bavlny k regeneratívnemu poľnohospodárstvu – Sourcing Journal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *