Pam Lewison: Ceny potravín sú vysoké, ale s novými nákladmi budú vyššie

Pam Lewison: Ceny potravín sú vysoké, ale s novými nákladmi budú vyššie

Od Pam Lewison

Počas tohto Dňa vďakyvzdania môžete mať v práci voľno, ale nižšie ceny sa nedočkáte. Ceny potravín vzrástli v roku 2022 o viac ako 11 % a Washington je tento rok zaradený medzi 10 najdrahších štátov, ktoré si kúpili moriaka. Aj keď je to zlá správa pre nakupujúcich, je to dobrá správa pre farmárov, však?

Nesprávne.

Farmári a farmári často vyjednávajú svoje cenové zmluvy na začiatku farmárskeho roka. Tieto zmluvy sú potom uzamknuté na celý rok bez ohľadu na to, ako sa menia náklady vrátane miezd, paliva a poistenia. Ako príjemcovia cien nemôžu farmári a farmári z Washingtonu opätovne vyjednávať o svojej zmluvnej cene v reakcii na výkyvy trhu. Keď sa presunieme do dovolenkovej sezóny, niektoré zvýšenia nákladov od tohto roka a koncom minulého roka sa prejavia v cene potravín, ale nie v príjmoch na farmách a rančoch.

V roku 2021 bol podiel farmára na libru kúpeného moriaka v priemere asi 6 centov. Málo vecí, z ktorých sú sny vyrobené.

Okrem toho, že washingtonský poľnohospodársky sektor pomáha nasýtiť svet, patrí medzi najdôležitejšie ekonomické sektory štátu. S agrosektorom Washingtonu je spojených viac pracovných miest ako Microsoft a Boeing dohromady. Ak teda chceme ako štát udržať tento sektor zdravý a zabrániť vyšším cenám, potrebujeme, aby vedenie celého štátu pochopilo, ako to funguje a čo zvyšuje náklady tohto sektora na podnikanie.

Aby sme zmenili trendy cien potravín tu v štáte Washington, musíme sa zamerať na to, ako sa naučiť vstupné tlaky, ktoré zvyšujú náklady na podnikanie pre náš poľnohospodársky sektor. Napríklad sadzby odmeňovania pracovníkov sa zvýšili začiatkom roka 2022 a ministerstvo práce a priemyslu štátu Washington komentuje ďalšie zvýšenie sadzieb odmeňovania pracovníkov v roku 2023.

Priemerné navrhované zvýšenie sadzieb v štáte je 4,8 %. L&I však v budúcom roku plánuje zvýšenie sadzieb odmeňovania pracovníkov za prácu v poľnohospodárstve v priemere o 6 %, pričom niektoré sadzby vyskočia až o 14 % v závislosti od klasifikácie pracovníkov.

L&I počíta 30 471 ekvivalentných ľudí na plný úväzok zamestnaných v sadoch v celom štáte. „Ordy“ predstavujú najväčší počet zamestnancov podľa klasifikácie rizika poľnohospodárstva L&I. Ak navrhované zmeny prejdú, ich sadzby sa zvýšia o 8 %. Pre pracovníkov to zodpovedá 31 dolárom na výplatnú pásku a 123 dolárom na výplatnú pásku, ktorú platia zamestnávatelia.

Očakáva sa, že výroba a spracovanie potravín zaznamená priemerný nárast o 4 %. Priemerný nárast zrážok na výplatnú pásku je 16,70 USD pre zamestnancov a 111,50 USD zaplatených zamestnávateľmi za rovnaké výplatné obdobie.

Výrobcovia a spracovatelia potravín prenesú tieto náklady na svojich zákazníkov: obchody s potravinami, reštaurácie a ďalší veľkoobchodníci s potravinami. Toto zvýšenie nákladov sa prenesie cez dodávateľský reťazec až k jednotlivcom.

Zvýšenie sadzieb prispeje k zvýšeniu nákladov na potraviny. V septembri boli ceny potravín o 13 % vyššie ako len pred rokom a ceny so sebou o 8 % vyššie. Keďže palivo, mzdy zamestnancov, elektrina a takmer každá iná forma režijných nákladov v roku 2022 stála viac, výrobcovia a predajcovia potravín zvýšili ceny, aby pokryli svoje platby.

Navrhované zvýšenie kompenzácie pracovníkov bude robiť to isté, ak sa nezastaví.

Na stole je riešenie. Štát Washington by mal umožniť zamestnávateľom a zamestnancom, aby si kúpili poistenie kompenzácie zamestnancov od súkromného poskytovateľa, a nie od štátu.

Washington je jedným z mála štátov, ktoré majú monopol na odmeňovanie pracovníkov.

Väčšina štátov umožňuje ľuďom vybrať si, aký druh poistenia kompenzácie pracovníkov si chcú kúpiť, čím je celková cena lacnejšia. Otvorením trhu čo najväčšiemu počtu poskytovateľov by sa malo znížiť poistné, čím by sa poistenie kompenzácie zamestnancov stalo oveľa dostupnejším pre každého a zastavilo by sa neustále zvyšovanie nákladov, ktoré tu v štáte Washington pozorujeme.

Máme byť za čo vďační. Žijeme v krásnom štáte a my na východe žijeme v jeho najkrajšej časti. Naše krajiny nám umožňujú produkovať hojnosť ako máloktoré miesto na svete.

Musíme sa však zlepšiť v spájaní toho, čo robíme na východe, s tými, ktorí vládnu na západe.

S touto výzvou je príležitosť. Budem vďačný, keď nájdeme cestu.

Pam Lewison je riaditeľkou iniciatívy Washington Policy Center pre poľnohospodárstvo a je aktívnou farmárkou. Sídli v Grant County. Členovia rodiny Cowles, majitelia The Spokesman-Review, už predtým organizovali finančné zbierky pre Washington Policy Center a sedia v správnej rade organizácie.

Pam Lewison: Ceny potravín sú vysoké, ale s novými nákladmi budú vyššie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *