QR kódy na škatuliach s mliekom ponúkajú okno do zdravia a dobrých životných podmienok hospodárskych zvierat

QR kódy na škatuliach s mliekom ponúkajú okno do zdravia a dobrých životných podmienok hospodárskych zvierat

Nová technológia sľubuje spotrebiteľom revolučný spôsob prístupu k údajom o životných podmienkach zvierat na farmách. Kredit: Daniel Quiceno M cez Unsplash

QR kódy na škatuliach od mlieka by sa mohli použiť na poskytovanie podrobných informácií spotrebiteľom o starostlivosti a dobrých životných podmienkach hospodárskych zvierat chovaných ako hospodárske zvieratá.


Jednoduchý QR kód vytlačený na obale by mohol znamenať, že kartón mlieka môže jedného dňa ponúkať okno do zdravia a dobrých životných podmienok kráv, ktoré ho vyprodukovali. Spotrebiteľom by to umožnilo vystopovať ich mlieko až k farme pôvodu a získať prístup k údajom o blahu kráv v daný deň.

Vďaka elektronickým monitorovacím nástrojom známym ako Precision Livestock Farming (PLF) mohli mať spotrebitelia k dispozícii všetky tieto podrobnosti. Táto technológia je už na trhu, ale jej plný potenciál sa ešte musí naplno využiť.

Projekt ClearFarm napreduje vo využívaní technológie PLF s cieľom vytvoriť citlivejší, nepretržitý a ucelenejší spôsob chápania dobrých životných podmienok zvierat. Spája výrobcov, regulátorov, tvorcov politík a spotrebiteľov zo šiestich krajín.

Spoločnosť ClearFarm, ktorá sa zameriava na ošípané a mliečny dobytok, dominantné hospodárske zvieratá chované v Európe, spolupracuje s množstvom technologických spoločností na vytvorení novej softvérovej platformy, ktorá plne využije možnosti PLF na monitorovanie celoživotných životných podmienok zvierat.

Starostlivosť o kravy

“Doteraz certifikačné schémy pre dobré životné podmienky zvierat boli založené na jednotlivých návštevách farmy, možno raz alebo dvakrát ročne, takže informácie sú dosť obmedzené,” povedal Dr. Pol Llonch, technický projektový manažér spoločnosti ClearFarm so sídlom na Universitat Autònoma de Barcelona (UAB).

“ClearFarm bude prvou platformou, ktorá bude poskytovať nepretržité informácie o životných podmienkach zvierat v reálnom čase. Spotrebitelia a výrobcovia si budú môcť pozrieť informácie o každom jednom zvierati na farme, každý deň v roku.”

Nositeľné senzory budú nepretržite zhromažďovať informácie vrátane údajov o aktivite, stravovacích návykoch a zdraví, čo umožní farmárovi sledovať svoje zvieratá, keď s nimi nemôžu byť. Poľnohospodári môžu včas rozpoznať zdravotné a sociálne problémy a podľa potreby prijať opatrenia.

Okrem stáleho toku informácií bude ClearFarm integrovať mnoho rôznych uznávaných „domén“ dobrých životných podmienok zvierat – zdravie, výživu, pohodlie, emocionálny stav a prirodzené správanie. Skombinuje to všetko a poskytne to, čo Llonch opisuje ako „bezprecedentný, komplexný obraz dobrých životných podmienok zvierat“.

Llonch je jedným z ôsmich výskumníkov pracujúcich na projekte ClearFarm v UAB a vracia sa do inštitúcie, kde dokončil svoj prvý titul v odbore veterinárna veda. Pohoda a správanie hospodárskych zvierat je pre neho celoživotnou vášňou.

Nejde len o sledovanie tradičných aspektov dobrých životných podmienok zvierat, ktorými sa Llonch zaoberá. Ako sa projekt ClearFarm vyvíja, chce využiť najnovšie poznatky na zlepšenie všetkých aspektov pohody zvierat na farme.

prasiatko

Konzorcium ClearFarm už hľadá možnosti „hry“ pre ošípané, ako aj správanie pri kŕmení. Rozsiahly výskum zdôrazňuje, že hra pre prasiatka – behanie, skákanie a interakcia so svojimi spolubývajúcimi – je dôležitá pre ich vývoj a tím pevne verí, že má svoje miesto v monitorovaní dobrých životných podmienok.

“Keď sme nainštalovali senzory s mikrofónmi do ohrád pre prasatá, aby sme monitorovali kašeľ a zachytili dýchacie problémy, farmár bol skeptický,” povedal Llonch. “Do konca procesu si ich chcel ponechať.”

A nie sú to len ošípané a dojnice, ktoré budú profitovať z technológie PLF, ale aj menšie hospodárske zvieratá. Ovce a kozy predstavujú 30 % všetkých hospodárskych zvierat chovaných v Európe, ale toto odvetvie je často vnímané ako zlý vzťah, pokiaľ ide o investície a technológiu.

Projekt TechCare, ktorý vedie Dr. Claire Morgan-Davies z SRUC (Škótska vidiecka vysoká škola) spolupracuje s priemyselnými partnermi, univerzitami, výskumnými ústavmi a farmármi v deviatich krajinách, aby preskúmala výhody pre sektor PLF a zabezpečila, že nezostane pozadu.

“Producenti sú skutočne radi, že finančné prostriedky na výskum a inovácie boli pridelené ich sektoru a že tieto technológie môžu byť použité v prospech ich zvierat,” povedal Morgan-Davies, ktorý má rozsiahle skúsenosti v oblasti poľnohospodárskeho výskumu.

“Pre spotrebiteľov dúfame, že v ďalšom priebehu budeme môcť označiť farmy, ktoré sa zúčastňujú na tejto úrovni monitorovania, a že to bude uistenie o dobrých životných podmienkach zvierat a kvalite života.”

kozí geografia

Morgan-Davies si myslí, že mnohé z výziev pre dobré životné podmienky oviec a kôz v Škótsku a Európe – vrátane chorôb, poskytovania krmiva, rizika predácie a prepravy na veľké vzdialenosti na zabitie – vyplývajú z obmedzení spôsobených drsnými klimatickými a geografické podmienky, v ktorých sa často chovajú. PLF by mohlo pomôcť zlepšiť riadenie dobrých životných podmienok zvierat a zmierniť vplyv týchto rizík pre dobré životné podmienky v prospech chovateľov oviec a kôz na celom svete.

TechCare v súčasnosti zhromažďuje informácie o existujúcich PLF technológiách potenciálne použiteľných pre chov oviec a kôz, ktorých rozsah bol pre Morgan-Davies prekvapením. Hoci možno neboli v tomto sektore formálne odskúšané, potenciál tu je a verí, že toto odvetvie si začína uvedomovať, že sa oplatí investovať.

„Projekt inšpiruje chovateľov oviec a kôz, aby verili, že nové technológie môžu byť úspešne aplikované v ich sektore pre dobro ich zvierat,“ povedal Morgan-Davies.

TechCare vyvinie jednoduché varovné systémy vhodné pre rôznorodý a často tradičný charakter chovu oviec a kôz v Európe. K už používaným ušným štítkom by sa mohla pridať nositeľná technológia, ktorá by prostredníctvom aplikácie upozornila farmárov na zmenu v správaní ich zvierat, úbytok hmotnosti alebo nepriberanie, čo poukazuje na potenciálny problém v oblasti dobrých životných podmienok zvierat.

Monitorovanie blahobytu

Morgan-Davies je optimistický, že keď farmári uvidia výhody jednoduchého monitorovania ušných značiek, mohli by byť motivovaní investovať do zložitejších systémov, ako sú GPS obojky. “Verím, že investície do technológie povedú k oceneniu jej širšej úlohy pri monitorovaní nielen dobrých životných podmienok jednotlivých zvierat, ale aj efektívnosti na úrovni farmy a vplyvu na životné prostredie.”

Toto je dôležité hľadisko aj pre spoločnosť ClearFarm, ktorá využíva technológiu PLF na posúdenie vplyvu na životné prostredie, ako je množstvo potravy a vody spotrebovanej zvieratami, a odhad uhlíkovej stopy a ekonomickej ziskovosti spolu s blahobytom.

DR. Llonch dúfa, že budúci výskum povedie k novým nástrojom na meranie zvierat, aby sa pokračovalo v rozširovaní platformy ClearFarm a potenciálu technológie PLF na zlepšenie starostlivosti o zvieratá.

Viac informácií:
ClearFarm: cordis.europa.eu/project/id/862919

TechCare: cordis.europa.eu/project/id/862050

Poskytol Horizon: The EU Research & Innovation Magazine

Citácia: QR kódy na škatuliach od mlieka, ktoré ponúkajú okno do zdravia a dobrých životných podmienok hospodárskych zvierat (2022, 21. november) získané 21. novembra 2022 z https://phys.org/news/2022-11-qr-codes-cartons-window-livestock.html

Tento dokument podlieha autorským právam. Okrem akéhokoľvek poctivého obchodovania za účelom súkromného štúdia alebo výskumu nesmie byť žiadna časť reprodukovaná bez písomného súhlasu. Obsah je poskytovaný len na informačné účely.

QR kódy na škatuliach s mliekom ponúkajú okno do zdravia a dobrých životných podmienok hospodárskych zvierat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *