Urobte si svojpomocne potpourri na varnej doske na sezónne varenie

Urobte si svojpomocne potpourri na varnej doske na sezónne varenie

Zachytenie vône dusiaceho sa potpourri je také uspokojujúce. Či už vás to vráti do spomienok na detstvo alebo vonia tradíciami, ktoré chcete začať, dostaneme vás k tomu niekoľkými jednoduchými krokmi.

Tento projekt môže byť dokončený prepadnutím vašej špajze a môže zahŕňať cestu do lesa hľadať ihličie a zeleň pri prechádzke snehom. Tu si vyberiete svoje dobrodružstvo.

Moji chlapci stále radi chodia na mrchožrúty (hľadanie potravy), aby pridali do nášho potpourri. Tak sme vlastne začali túto rodinnú tradíciu. Chcel som mať niečo do činenia so všetkými prípadmi, ktoré sme nazbierali na našich zimných prechádzkach.

Toto je 100% projekt vhodný pre deti.

O Potpourri

Varenie potpourri začalo pred storočiami, aby sa vzduch vyčistil od vlhkého zápachu a „nemocí“. Mnohé zo zložiek, ktoré dnes bežne používame, majú viacero zdravotných výhod. Citrusová vôňa môže zmierniť bolesti hlavy, škorica vám pomôže zostať v strehu a rozmarín aj klinček zmierňujú stres a úzkosť.

Všetci môžeme tieto posily využiť počas prázdnin.

Potpourri recepty sa veľmi líšia, pretože sú mimoriadne flexibilné. Mám tendenciu držať sa jednej z troch „kolekcií“, keď ich robím – buď jablkové, citrusové alebo borovicové, ale podporujem miešanie a párovanie.

Môžete použiť akýkoľvek druh citrusov, buď tenké, dehydrované plátky alebo len šupky. Ako som už spomenul, existujú „kolekcie“ ingrediencií, ktoré spolu dobre fungujú. Ale v rámci týchto zoskupení sa môžete baviť a prispôsobovať si to!

Množstvo každej zložky sa môže líšiť v závislosti od toho, čo máte po ruke – alebo od toho, čo chcete kŕmiť. Najlepšie je použiť celé korenie (celé klinčeky, badián, plné škoricové tyčinky), pretože pomaly uvoľňujú vôňu a dlhšie vydržia v hrnci.

Kolekcie Potpourri

  • Appleškorica, aníz, klinčeky, všetko korenie
  • Borovica ihličie, cédrové zelené, rozmarín, klinčeky
  • Oranžová (plátky alebo šupky), tyčinky škorice, klinčeky

Do ktorejkoľvek rodiny môžete pridať brusnice a korenie ako škorica, klinček a aníz.

smery

Do každej dávky pridajte niekoľko vetvičiek zeleniny alebo niekoľko plátkov citrusov, jednu tyčinku škorice a niekoľko lyžičiek celého korenia. Veľkoryso podlejte vodou a nechajte dusiť a vychutnávať.

Je to naozaj také jednoduché.

Často necháme hrniec dusiť a pridávame doň niekoľko dní po sebe. Náš varný hrniec (liatinový parný hrniec na drevo) je umiestnený na vrchu našej kachle na drevo, ktorú neustále spaľujeme, aby sme vykurovali náš domov celú zimu. Dobre funguje aj hrniec na sporáku alebo hrniec s odkrytou pokrievkou.

Je dôležité mať vždy dostatok vody v akomkoľvek hrnci, ktorý používate, pretože pripálené čokoľvek veľmi rýchlo zničí efekt! A vždy pamätajte, že nikdy neopúšťajte svoj domov so zapnutým sporákom.

Ak robíte pre seba, pokojne použite čerstvé pomaranče, jablká a brusnice. Ak však darujete, nezabudnite ovocie úplne vysušiť, aby sa skladovalo, kým ho príjemca nebude pripravený použiť. Niektorí ľudia radi pridávajú do zmesí esenciálne oleje ako borovica, sladký pomaranč alebo klinček, aby dodali ešte väčšiu vôňu.

Ak darujete, môžete tieto ručne vyrobené maškrty naozaj ozvláštniť obalom. Keďže to budete chcieť udržať vzduchotesné – aby ste nestratili arómy – nádoba na zaváranie funguje dobre. Poháre navyše sa dajú ľahko ozdobiť stuhou a ručne vyrobenými štítkami.

Dúfam, že si počas týchto sviatkov užijete to svoje a že budete môcť spomaliť a cítiť potpourri aj ostatným!

Urobte si svojpomocne potpourri na varnej doske na sezónne varenie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *