Kiwanis hostí oslavu Týždňa farmy

Kiwanis hostí oslavu Týždňa farmy

Laura Youngová
ECB Publishing, Inc.

Kiwanis Club of Monticello vzdal hold farmárom na ich týždennom stretnutí v stredu, novembra. 16.
Ako uznanie Farm-City Week boli medzi pozvanými hosťami na obed miestni a štátni úradníci Farm Bureau, členovia predstavenstva a zamestnanci; Farmárska rodina roka 2022, Clay a Kari Fulford; a mnohých volených predstaviteľov.
Týždeň farmy a miest sa koná každoročne počas týždňa pred Dňom vďakyvzdania a je dôležitým spôsobom, ako zamerať pozornosť a osláviť, ako vidiecke a mestské komunity spolupracujú, aby boli naše zásoby potravín bezpečné a bohaté. Prostredníctvom tohto vidiecko-mestského partnerstva prichádzajú potraviny od farmárov cez baliace/spracovateľské operácie až po distribučné siete do obchodov s potravinami až k vám, spotrebiteľom.
Počas miestneho obeda Farm-City Week sa potravinový reťazec presunul od farmárov kurčiat, pšenice a zeleniny cez baliarne a pekárov a tvarovačov cestovín až po prepravné spoločnosti k dodávateľom do reštaurácie The Porch on the Green do Jefferson Country Club, kde si užívali členovia Kiwanis a ich hostia ako lahodné sladko-pikantné vyprážané kuracie sendviče s prílohou smotanového cestovinového šalátu a koláčikov.
Po jedle prezident Kiwanis Stephen Trent začal program privítaním prezidenta Jefferson County Farm Bureau Ernesta Fulforda.
„Dnes máme s nami niekoľko špeciálnych hostí,“ povedal Fulford, pričom uznal Dana Paascha z kancelárie amerického senátora Marca Rubia v Tallahassee, prezidenta Florida Farm Bureau Jeb Smith, šerif Mac McNeill, novozvolená dozorkyňa pre voľby v okrese Jefferson Michelle Milligan, Florida House District 9. Zástupkyňa Allison Tant, starostka Monticello Julie Conley a sudca okresu Jefferson Robert Plaines.
Člen predstavenstva okresu Jefferson Stephen Monroe potom predstavil Clay a Kari Fulford, ktorí boli v októbri ocenení cenou Farm Family of the Year.
“Je tradíciou Farm Bureau uznať Farm Family of the Year,” povedal Monroe. „Nemohli sme byť hrdí na viacgeneračný aspekt týchto farmárskych rodín a Fulfordovci do toho presne zapadli. V okrese Jefferson hospodária už viac ako sto rokov.“
Hlavným rečníkom pri tejto príležitosti bola Nathalie Yoder, Floridčanka tretej generácie, ktorá sa narodila a vyrástla v meste Panhandle Altha, kde vyrastala a pracovala na prevádzke dobytka vo svojej rodine. V máji 2022 absolvovala Floridskú univerzitu s titulom v poľnohospodárskom vzdelávaní a komunikácii a teraz pracuje v oblasti vzťahov s verejnosťou na Florida Farm Bureau ako koordinátorka sociálnych médií.
„Farm-City Week je časom, kedy oslavujeme partnerstvá všetkých od farmy po obchod s potravinami, ktoré zohrávajú úlohu pri zabezpečovaní toho, aby sme mali jedlo v našich špajzách a na jedálenskom stole,“ povedal Yoder. „Jednou z najobľúbenejších častí mojej práce je… zdieľanie príbehov našich farmárskych rodín po celom štáte, ktoré hospodária zodpovedne, aby pestovali potraviny nielen pre náš štát, ale aj pre národ. Vo Farm Bureau je našou úlohou pomáhať farmárom a farmárom spojiť sa s publikom, aby lepšie porozumeli poľnohospodárstvu… či už ide o spotrebiteľa, suseda alebo zákonodarcu.“
Yoderov prejav sa ďalej zameral na spôsoby, ktorými môže ktokoľvek pomôcť spojiť sa s miestnou farmárskou komunitou a obhajovať ju. Upozornila, že na farme žijú necelé dve percentá obyvateľov. To znamená, že 98 percent Američanov pravdepodobne nemá spojenie so zdrojmi svojho jedla.
Najprv vyzvala nepoľnohospodárov, aby išli na farmárske trhy, navštívili miestnych farmárov a poďakovali im za to, čo robia.
„Jednoduché poďakovanie môže dotiahnuť ďaleko,“ povedala.
Vyzvala učiteľov a zamestnancov škôl, aby používali čítanie, ktoré pomáha mladým ľuďom pochopiť význam poľnohospodárstva; koordinovať súťaž plagátov alebo esejí na prezentáciu miestnych poľnohospodárskych produktov; pripraviť obed s potravinami z miestnych fariem; a spolupracovať s knižnicou na vytvorení výstavy potravín a poľnohospodárstva o poľnohospodárstve.
“Ukážte, že bez bavlny by sme nemali naše obľúbené džínsy, stromčeky, žiadnu zubnú pastu!” povedala a dodala, že tím pre styk s verejnosťou Farm Bureau môže poskytnúť zdroje, ktoré pomôžu pedagógom začať.
Ako koordinátor sociálnych médií mal Yoder veľa nápadov o tom, aké príležitosti poskytujú sociálne médiá na zdieľanie faktov o poľnohospodárstve a boji proti dezinformáciám.
„Takmer 50 percent dospelých v USA dostáva správy zo sociálnych médií (vrátane novinárov),“ povedala, „preto je dôležité, aby poľnohospodárska komunita posilnila naše hlasy a využila túto vírusovú platformu. Ak ste farmár, usporiadajte virtuálnu prehliadku farmy. Ak máte talent fotiť pekné fotky alebo zverejňovať videá o varení na Instagrame, uverejnite fotky čerstvej zeleniny použitej vo vašom obľúbenom dovolenkovom recepte. Podeľte sa o fakty o miestnej farme, alebo keď uverejníte svoju lahodnú kastról so zelenými fazuľkami, podeľte sa o nesporný fakt… Vedeli ste, že Florida produkuje 100 percent čerstvých trhaných fazuliek pestovaných v Spojených štátoch počas zimných mesiacov?“
Navrhla, aby farmári, ktorí sú chrobákmi pri fotografovaní, robili snímky „v teréne“, aby ukázali autentickosť toho, že sú producentom.
Povedala napríklad: „Po hurikáne Ian sme videli zábery dobytka na pontónových člnoch zachraňovaného zo zaplavených pastvín.“
Tí, ktorí radi píšu, môžu publikovať blogy, aby obhajovali poľnohospodárske postupy šetrné k životnému prostrediu, aby pomohli spotrebiteľom oceniť udržateľnosť v poľnohospodárstve. Farm Bureau môže zdieľať tieto príbehy vo svojom časopise Florida Farm & Family a rozpoznať farmárov, ktorí hospodária zodpovedne prostredníctvom programu THIS FARM CARES. V Jefferson County, povedala, bolo od začiatku programu CARES uznaných 16 farmárskych rodín pre lokálne zachovanie našich prírodných zdrojov a ochranu našej divokej prírody.
„Ak ste rodič, môžete pomôcť obhajovať poľnohospodárstvo jednoducho tým, že svojim deťom ukážete videá o farmárčení alebo farmárčení,“ odporučil Yoder. “Vykonajte praktickú aktivitu so svojím dieťaťom alebo spoločne vytvorte recept a učte ho, kde sa suroviny pestujú.”
Yoder vyzval všetkých – farmárov aj spotrebiteľov –, aby sa spojili s miestnymi zákonodarcami a podelili sa o príbehy o aktuálnych problémoch, ktorým čelia vidiecki obyvatelia Floridy a poľnohospodári.
„Našla som svoj hlas v presadzovaní poľnohospodárstva tým, že som v mojom každodennom živote pomáhala rozprávať skutočné príbehy z prvej ruky o farmárčení a farmárčení,“ uzavrela. „Dúfam, že ste sa naučili niekoľko jednoduchých spôsobov, ako sa môžete spojiť s vašou miestnou farmárskou komunitou a zdieľať význam poľnohospodárstva, pretože akokoľvek to poviete a akokoľvek to urobíte, dajte ostatným vedieť, ako sme všetci prepojení s poľnohospodárstvom. .“
Trent improvizovaným gestom ponúkol slovo prezidentovi úradu Florida Farm Bureau Jebovi Smithovi, aby sa k nemu vyjadril.
Smith prijal, poďakoval Kiwanis za podporu poľnohospodárskych programov ako 4-H a Farm-City Week a prečítal báseň vzdávajúcu hold tvrdej práci, ktorú farmári robia.
Nakoniec, pri oficiálnom vyhlásení Týždňa farmy na rok 2022, sudca Robert Plaines podpísal a predložil vyhlásenie, ktorého záverom je: „Vyzývam všetkých občanov, aby uznali a oslávili úspechy všetkých, ktorí spolupracujú, vyrábajú a zásobujú našu komunitu, náš národ a svet s množstvom poľnohospodárskych produktov.“

Kiwanis hostí oslavu Týždňa farmy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *