Zachráneným somárom sa na farme Enaleni darí

Zachráneným somárom sa na farme Enaleni darí

ENALENI je malá agroekologická farma, ktorá organizuje verejné prehliadky a kulinárske zážitky. Richard Haigh, ktorý mal pred svojou farmárskou cestou rozsiahle skúsenosti v sektore mimovládnych organizácií, je nadšený pre tradičné plemená zvierat a potraviny, ktoré sa pestujú pri vašom jedálenskom stole.

Haigh hovorí: „Enaleni je miesto, kde ľudia môžu vidieť fungujúci príklad agroekológie, a páči sa nám myšlienka dať ľuďom v meste šancu byť na farme. Toto je opak falošného jedla a zaujíma ma vzťah medzi tým, čo pestujeme, jeho liečivými vlastnosťami a tým, ako to v našich domovoch premieňame, aby sme ich jedli a využívali nutričnú potenciu jedla.“

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: VYHRAJTE: Vstupenky na Trail of Lights Botanic Gardens

V súlade s poslaním Enaleni využíva Haigh na farme okrem ručného náradia aj zvieraciu trakciu. Haigh hovorí, že somáre boli kľúčové v histórii ľudského pokroku.

„Keď premýšľate o somároch a ich úlohe v rozvoji na celom svete, predstavíte si rast miest, baníctvo, poľnohospodárstvo, priekopníkov a funkciu somárov ako zvierat. Na celom svete zohrali osly skutočne veľkú úlohu. Všetci vieme, že sú ohrození rastúcim záujmom, najmä na ázijskom trhu o „ejiao“, želatínu, ktorá pochádza zo šupky,“ hovorí Haigh.

Želatína z oslej kože sa vyrába varením kože zvieraťa, čím sa z nej robí tonikum, ktoré sa konzumuje v medicíne. V marci 2021 Kloof and Highway SPCA reagovali na výzvu Národnej rady SPCA (NSPCA) na uľahčenie navrátenia 36 somárov zo skupiny 99, ktoré boli objavené pri tranzite.

Hostia obeda na farme Enaleni: Lee Anderson-Brooks, Sue a Blair Miller, Tracey Nixon-James, Pam Goudi, Kim Alford, farmár Richard Haigh a Jess Taylor. (vpredu) Holly Boschoff. Foto: Sandy Woods.

„Zistilo sa, že somáre, medzi ktorými boli aj mladé žriebätá, boli určené na zabitie pre ich kožu, ktorá sa neskôr použila pri obchode s oslími kožami,“ uviedla v tom čase NSPCA vo vyhlásení. Komunita reagovala nadšene.

Haigh hovorí: „Tieto zvieratá boli na ceste do Lesotha, aby ich zabili a stiahli z kože, a nakoniec sme ich zobrali desať. Niektorí prišli o matku a niektorí kŕmili viac ako jedno žriebä. Boli dosť traumatizovaní, keď sme ich dostali v apríli. Máme ich už rok a pol.“

Haigh si myslel, že Lucky, ktorá bola pokrytá abscesmi, keď prišiel na farmu, neprežije, ale teraz sa mu darí. Niektoré kobyly boli gravidné, keď ich Haigh zachránil, a stádo sa rozrástlo. Hovorí, že majú jedinečne rozdielne povahy a sú usadení na farme.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ: SAPS organizuje deň povedomia o duševnom zdraví

Niekoľko somárov sa cvičí na trakciu. Proces ich využitia na farmársku prácu si vyžaduje špecifické vybavenie, pretože sú fyzicky odlišné od koní a kráv. Haigh hovorí, že dnešné domáce somáre majú svoje korene v severnej Afrike. Enaleni je domovom stáda domorodých oviec a mnohých iných rôznorodých a zaujímavých hospodárskych zvierat.

Haigh hovorí: „Ovce, v isiZulu nazývané ‘izimvu’, cestovali s ľuďmi Nguni pred viac ako 2 000 rokmi. Sú odolné a prirodzene sfarbené. Koncom leta sa ich chvosty zväčšia a sú plné tuku, a to je energetická rezerva oviec. Nemusíme ich strihať, keďže im vlasy jednoducho vypadávajú. Neobhospodarujeme tradičné ovce ako ich európski kolegovia. Majú úplne iný príbeh a históriu. Manažment zvierat musí súvisieť s vaším prostredím, plemenom, ktoré máte, a cieľmi, ku ktorým smerujete.“

Ak sa chcete opýtať na adopciu alebo sponzorovanie zachráneného somára od SPCA, kontaktujte nás [email protected].

.

Zachráneným somárom sa na farme Enaleni darí

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *