Montana Family Farms: miestne ženy prispievajú k chrbtici ekonomiky | Správy

Montana Family Farms: miestne ženy prispievajú k chrbtici ekonomiky |  Správy

Montana – V roku 2017 sčítanie poľnohospodárov uvádzalo, že 36 % výrobcov v Spojených štátoch tvorili ženy. O dva roky neskôr Agribusiness HR Review ukázal, že viac ako šesťdesiat percent opýtaných spoločností vykazuje výrazný nárast počtu žien v pracovnej sile so známkami pokračujúceho rastu.

Iné typy podnikov, ako sú včelíny, reštaurácie a ďalšie miestne obchody, sú rozhodujúce pre poskytovanie zdravých a zdravých potravín do komunít v Montane.

Spoločnosť Virginie Cross “Sticky” spolupracuje so slnečnými včelármi v Columbuse, MT, aby vytvorila všestrannú nátierku bez cukru. Nápad vznikol zo snahy vyrobiť niečo, čo by uspokojilo chuť jej manžela na sladké, a zároveň obmedziť cukor, ktorý zvyčajne dávajú iné sladkosti.

“Baví ma aspekt poskytovania niečoho pre ľudí. Som mama a stará mama a áno, páči sa mi celý aspekt starostlivosti o ľudí a poskytovania niečoho, čo je pre nich dobré.”

Produkty Virginie sa predávajú na farmárskych trhoch a potravinových centrách v Billings a v obľúbenej Prerogative Kitchen v Red Lodge.

Gena Burghoff, ktorá prevádzkuje Prerogative Kitchen, spolupracuje s rančmi a farmami v celom štáte, aby zachovali svoje menu plné čerstvých produktov z farmy a mäsa z Montany.

Gena sa podelila o to, prečo je táto filozofia získavania miestnych potravín pre ňu a jej reštauráciu taká dôležitá: “Myslím si, že získavanie mrkvy z Číny je zvláštne, áno, môžu zájsť tak ďaleko, ale mali by. Takže si myslím, že chuť, živiny , je najdôležitejšie, že naše diéty sú práve teraz drsné. Je tu veľa zdravotných problémov a my nevieme, prečo majú ľudia toľko chorôb, ktoré nie sú diagnostikované, a myslím si, že je naozaj dôležité vedieť, odkiaľ vaše jedlo pochádza. vaše jedlo len pre všeobecné zdravie verejnosti.”

Keďže ženy preberajú aktívnejšiu úlohu v poľnohospodárstve, začínajú si uvedomovať nedostatok nástrojov vyrobených špeciálne pre pracujúce ženy.

Red Ants Pants je podnik vlastnený a prevádzkovaný ženami v White Sulphur Springs, MT. Zameriavajú sa na to, aby ženy, ktoré pracujú v poľnohospodárstve, boli v ich odolnom oblečení v bezpečí a pohodlí.

Sarah Calhoun, zakladateľka Red Ants Pants, videla potrebu vo svojej komunite a rozhodla sa jej naplniť: „(Založila som spoločnosť už v roku 2006, pretože na trhu nebol žiadny iný produkt pre ťažké pracovné nohavice, ktorý by vyhovoval všetkým ženám. tvary a veľkosti a rovné a zakrivené a všetko to, tak som sa rozhodol to zmeniť.“

Všetky tieto tri ženy zaznamenali posun na trhu, ktorý kladie dôraz na lokálne nakupovanie.

Sarah vyjadruje, aké kľúčové sú tieto obchody pre komunitu, ktorá ich obklopuje, „s malými podnikmi v akomkoľvek odvetví sú to spoločnosti, ktoré sú základnými kameňmi vašich štvrtí a vašich komunít v malých mestách, najmä chrbtovými kosťami komunít, a to je naozaj dôležité, keď ide o to. až po ľudskú zložku”

Nakupovanie na mieste však nebolo vždy normou pre štát pokladov a Gena sa podelila o to, ako sa miestny trh počas rokov jej majiteľky posunul.

“Je naozaj úžasné, ako sa miestne jedlo za posledných desať rokov posunulo. Keď sme otvorili náš food truck, ľudia boli naozaj zmätení, že používame miestne produkty, a povedali sme si, že to pestuje tvoj priateľ, je to tvoj sused urobil toto.“ A teraz si myslím, že je to bežný deň a ľudia si uvedomujú, aké dôležité je podporovať miestne podnikanie a siaha to až k farmárom a farmárom.“

A Virginia dodala, ako si myslí, že táto zmena ovplyvní štát.

“Myslím si, že toto je cesta vpred pre Montanu. Je to mimoriadne dôležité a získava na popularite. Myslím si, že ľudia radi nakupujú od lokálnych výrobcov, vedia odkiaľ to je a radi sa stretávajú s výrobcami.”

Keďže miestne podniky začínajú získavať na sile, stále viac žien v Montane preberá vedúce úlohy vďaka podpore, ktorú dostávajú od komunity.

“Mala som šťastie v tom zmysle, že od začiatku som bola sama sebe šéfkou, takže som nemusela preraziť žiadne sklenené stropy. Len som si postavila vlastný rebrík a vyliezla som po ňom.” -Sarah Calhoun

“Nemám pocit, že by som bola nutne vystavená výzvam ako majiteľka firmy. Myslím, že to má niečo spoločné s pobytom v Montane. Myslím si, že vo Wyomingu, v tejto oblasti v Montane potrebujeme, aby si obe pohlavia boli rovné a ťahali za jeden povraz.” “ – Gene Burghoff

Ako Montanans vedia, nezáleží na tom, kto robí prácu, pokiaľ je práca hotová.

A Sarah zdieľa svoju prácu takto, vďaka čomu je miestny podnik v Montane taký úspešný, najmä vo vidieckych oblastiach.

“Na mieste, ako je biela síra, sú ženy, ktoré robia všetku prácu po celý čas hneď vedľa muža. Nie je veľa rančových prác alebo projektov, ktoré by boli špecifické pre pohlavie. Každý sa zapojí a dokončí prácu.”

Gena sa však obáva, že mnohí v krajine môžu stále vnímať poľnohospodárstvo, farmárčenie a produkciu ako mužský prostriedok.

“Vidím, že ženy sú v tejto oblasti také rovnocenné, ale nie som si istý, že je to tak všade v krajine. Trochu viac sa opierate o to, že farmári sú muži.”

A ako čas plynie, Gena hovorí, že poľnohospodársky priemysel sa bude naďalej meniť, či už výberom alebo silou. “Nech sú dôvody našej zmeny klímy akékoľvek, myslím si, že si musíme uvedomiť, že sa to deje. Viete, že máme rôzny hmyz, ktorý prichádza ďalej na sever. Máme vodu, ak sa pozriete na veľkú poľnohospodársku oblasť dole vo Frombergu so záplavami.” Myslím tým, že sme kvôli tomu prišli o všetko, čo vyprodukovali toto leto. Musíme si uvedomiť výzvy, ktoré prichádzajú, a dúfam, že ľudia môžu byť proaktívnejší. Ak nemajú vášeň pre otázky životného prostredia, tak aspoň dúfam Budem mať vášeň rozpoznať problémy, ktorými práve teraz prechádzajú naše farmy a poľnohospodárstvo.”

Nech sa stane čokoľvek, tieto malé podniky budú naďalej spolupracovať na vytvorení zdravšieho a udržateľnejšieho štátu,

“Myslím si, že sú skutočne kľúčom k tomu, aby bola Montana v budúcnosti úspešná, pretože ide o lokálnosť. Preto sú ceny také vysoké, preprava a dodávateľský reťazec a všetko ostatné.” – Virginia Cross

– to všetko pri pozdvihovaní a pribúdaní podnikov vedených ženami.

“Budúcnosť je zrelá na väčšie vedenie žien, najmä na vidieku v Montane a v celej Amerike, úprimne povedané. Je tam toľko potenciálu a myslím si, že s čoraz väčším počtom príkladov a zdieľaných príbehov si myslím, že uvidíme väčšie rozšírenie a viac ľudí, ktorí sa sťahujú na vidiek, a je tu toľko príležitostí pre ženy, aby sa presadili v týchto obchodných a vedúcich úlohách.” — Sarah Calhoun

.

Montana Family Farms: miestne ženy prispievajú k chrbtici ekonomiky | Správy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *