Pre týchto latinskoamerických a domorodých farmárov je budúcnosť poľnohospodárstva o udržateľnosti a návratnosti

Pre týchto latinskoamerických a domorodých farmárov je budúcnosť poľnohospodárstva o udržateľnosti a návratnosti

Syn migrujúcich farmárskych robotníkov z Nayaritu v Mexiku Hector Lopez povedal, že po väčšinu svojho života nechcel mať nič spoločné s poľnohospodárstvom, keď sledoval, ako sa správali jeho rodičia. Teraz na dôchodku zmenil názor počas pandémie, keď uvidel príležitosť kúpiť si avokádovú farmu v Bonsall s nádejou na zvýšenie lokálneho prístupu ku kvalitnej produkcii.

Nedávno ráno stál Lopez na vrchole kopca, ktorý hostí jeho 12-akrovú farmu Tierra Sana, obklopený desiatkami nedočkavých návštevníkov s otázkami o jeho praktikách.

„Tá vášeň sa vo mne opäť zrodila,“ povedal skupine v španielčine.

Jeho farma bola prvou zastávkou na turné Latino Farmer Conference, ktorá prišla do okresu San Diego počas dvoch dní minulý týždeň a hostila ju Národné centrum pre vhodnú technológiu a Ministerstvo poľnohospodárstva USA pre ochranu prírodných zdrojov. Konferencia sa vo svojom ôsmom ročníku zamerala na poskytovanie informácií o ochrane, ekologickom poľnohospodárstve, regeneratívnych poľnohospodárskych postupoch a riadení podnikania španielsky hovoriacim farmárom.

Hector Lopez, majiteľ farmy Tierra Sana, poskytuje prehliadku svojej 12-akrovej farmy asi 50 farmárom, advokátom, študentom a vládnym predstaviteľom, ktorí sa zúčastňujú Latino Farmer Conference. Lopez nedávno kúpil nehnuteľnosť s avokádovými stromami, ale experimentuje s inými rastlinami vrátane mučenky, manga a guavy.

(Ana Ramirez/The San Diego Union-Tribune)

Omar Rodriguez, organizátor konferencie a špecialista na udržateľné poľnohospodárstvo z Národného centra pre vhodnú technológiu, uviedol, že konferencia, ktorá sa koná každý rok na rôznych miestach Kalifornie, je určená ako miesto, kde sa farmári môžu navzájom prepájať, ako aj pre nich. organizácie, ktoré poskytujú zdroje a podporu.

“V prvom rade je to konferencia založená na ochrane prírody – výučbe kultúrnych praktík a postupov riadenia, ktoré sú ekologicky zamerané,” povedal Rodriguez. „Okrem toho si uvedomujeme, že farma musí mať dobré obchodné základy a dobrú marketingovú stratégiu, aby vôbec bola schopná myslieť na ochranu a zdravie pôdy a podobné veci, takže veľká časť Latino Farmer Conference sa koná. byť obchodným manažmentom a vedením.“

Prvý deň pozostával z prehliadky niekoľkých fariem v okrese North County a na druhý deň sa účastníci zhromaždili v Kalifornskom centre pre umenie na prezentáciách a paneloch, ako aj na viac sietí. Rodriguez odhadol, že sa zúčastnilo asi 250 ľudí. Pochádzali z celej Kalifornie a niektorí dokonca až z ďalekého New Yorku.

V prvý deň konferencie dva charterové autobusy farmárov, študentov poľnohospodárstva, advokátov a vládnych úradníkov precestovali tri farmy.

Na prvej zastávke sa Lopez podelil o svoje skúsenosti so získaním grantu od svojho vodného okresu na štúdium účinnosti zavlažovania a jej zlepšenie. Povedal, že farma bola čiastočne opustená, keď ju kúpil, a zavlažovací systém bol starý. Povedal, že keď polieval svoje stromy, stratil asi 45 percent vody kvôli neefektívnemu systému. Vďaka zlepšeniam vykonaným pomocou grantu má teraz 94-percentnú efektivitu, povedal.

Ukázal tiež proces kompostového čaju, ktorý používa na poskytovanie živín svojim rastlinám týždenne.

Edward Calac, dozorca nad vinicou na Pauma Tribal Farm, rozpráva počas prehliadky farmy

Edward Calac, dozorca nad vinicou na Pauma Tribal Farm, hovorí so skupinou farmárov, advokátov, študentov a vládnych úradníkov počas turné v rámci Latino Farmer Conference.

(Ana Ramirez/The San Diego Union-Tribune)

Na Pauma Tribal Farms, ďalšom nedávnom poľnohospodárskom projekte, sa hostia dozvedeli o jeho vinici, olivovom háji a záhrade.

Edward Calac, ktorý dohliada na vinicu, povedal, že skupina Pauma Band indiánov z kmeňa Luiseño použila zisky zo svojho kasína na odkúpenie časti pôdy svojich predkov v údolí Pauma. Hoci kmeň už dlho pestuje citrusy a avokádo, povedal, že 3-ročná farma má pre komunitu veľa prvenstiev.

“Toto je jeden veľký experiment, ktorý je celkom cool,” povedal Calac. “Toto je začiatok niečoho veľkého.”

Spomenul si na lekcie, ktoré sa už naučil pri pestovaní hrozna, vrátane obáv, že zabil rastliny, keď prvú zimu upadli do stavu spánku. Povedal, že má v pláne nakoniec predávať tam vyrobené víno kasínam a dúfa, že jedného dňa otvoria degustačné miestnosti.

Joe Aguilar vysvetlil hosťom turné, že kvôli piesočnatej pôde v tejto časti údolia a neustále rastúcim obavám o využívanie vody sa kmeň rozhodol pestovať olivovníky, ktoré sú odolné a vyžadujú menej vody ako mnohé ovocné stromy. zvyčajne pestované v danej oblasti.

Amanda Subish, dozorkyňa nad záhradou na Pauma Tribal Farm, hovorí so skupinou prehliadok farmy

Amanda Subish, dozorkyňa nad záhradou na Pauma Tribal Farm, vysvetľuje, ako sa produkty farmy rozdeľujú medzi členov komunity počas prehliadky farmy na konferencii Latino Farmer Conference.

(Ana Ramirez/The San Diego Union-Tribune)

Farma teraz poskytuje jedlo pre členov kmeňa v týždenných boxoch, ako aj produkty pre kasíno.

“Sme tu, aby sme vytvorili potravinovú bezpečnosť pre ľudí,” povedala Amanda Subish, dozorkyňa záhrady.

Na druhej strane ulice mala prehliadka konečnú zastávku na Farme Solidarity, kde spolumajiteľ Nan Cavazos a jeho tím vysvetlili, ako sa farma vyvinula s dvoma cieľmi – vytvoriť podnik, ktorý poskytuje zdravé jedlo miestnym komunitám, ako aj mentoring a podporu nových. poľnohospodárov.

„Robíme to, aby sme v tomto svete pozdvihli viac Latinoameričanov a Latinoameričanov,“ povedal Jose Alcaraz v španielčine. “Na poliach je veľa, ale chceme vidieť viac šéfov.”

Farma Solidarity vľavo a Pauma Tribal Farm vpravo pri pohľade zhora

Solidarita Farm vľavo a Pauma Tribal Farm vpravo v Pauma Valley v Kalifornii.

(Ana Ramirez/The San Diego Union-Tribune)

Pre týchto latinskoamerických a domorodých farmárov je budúcnosť poľnohospodárstva o udržateľnosti a návratnosti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *