O 10 % menej metánu za 15 centov na kravu a deň

O 10 % menej metánu za 15 centov na kravu a deň

Na to je už prispôsobený ANCA (Annual Nutrient Cycling Assessment), aby od roku 2023 mohli chovatelia hospodárskych zvierat jednoducho garantovať jeho používanie a prevádzku pre svojich zákazníkov.

– Sander van Zijderveld, vedúci oddelenia prežúvavcov spoločnosti Cargill pre západnú Európu.

Kŕmenie dojníc dusičnanmi, nie je to smrteľné?

„Toto je skutočne prvá reakcia odborníkov na krmivá pre zvieratá, čo je presne dôvod, prečo návrh na môj doktorandský výskum okolo roku 2008 v Cargill zdvihol obočie. ‘Nebudeme riskovať naše fistuly kráv vo výške 20 000 EUR za každú,’ bola prvá reakcia. Teraz sa vo veľkej miere preukázalo, že prežúvavce sa dokážu dobre prispôsobiť dusičnanom v kŕmnej dávke. Myšlienkou bolo, že pridanie dusičnanov do anaeróbneho prostredia, akým je bachor, by mohlo znížiť emisie metánu a tým zvýšiť dojivosť. Prvý výrok sa ukázal ako úplne pravdivý, druhý bohužiaľ nie. Aplikácia bola patentovaná ešte pred zverejnením výsledkov. Neskôr mnohí zahraniční výskumníci experimenty zopakovali a poskytli Cargillovi množstvo informácií. Teraz, keď je metán taká horúca téma a spoločnosť a zákazníci požadujú nízke emisie, je to komerčne zaujímavý produkt.“

Koľko emisií metánu je možné?

„1 % dusičnanov v pomere, 1,6 % SilvAir, prináša zníženie metánu o 10 %. Keď sa množstvo zdvojnásobí, zvýši sa aj účinok. Ide o lineárne spojenie. Môžeme ísť smerom k 3 %, ale potom si na to musíte zvieratá zvyknúť a obsah pomaly zvyšovať. Aby to bolo funkčné, chceme byť na bezpečnej strane a odporúčame maximálne 1 %. Potom môže farmár okamžite prejsť na jeho používanie.“

Aké sú náklady pre chovateľa dojníc?

„To závisí od zdôvodnenia. Je to zhruba 0,15 € na kravu a deň v najnepriaznivejších pomeroch bohatých na bielkoviny. V pomeroch s nízkym obsahom bielkovín môžete obmedziť niektoré drahé suroviny bohaté na bielkoviny prostredníctvom dusičnanov a potom môže byť produkt niekedy dokonca nákladovo neutrálny.

Z dôvodu zabezpečenia v ANCA musí byť prípravok podávaný prostredníctvom kŕmnej zmesi. Ako reaguje priemysel?

„Tlak na jeho používanie pochádza od mliekarenských spoločností. Tie začnú odmeňovať „nízkoemisné mlieko“. Teraz robíme praktický test s veľkým holandským výrobcom krmív a spracovateľom mlieka, v ktorom chceme získať poznatky o praktickej aplikácii. Už sme si všimli, že niektoré suroviny reagujú na pridávanie nepriaznivo a formy sa plnia hustým koláčom. To nechceš.”

Tlak na jeho používanie pochádza od mliekarenských spoločností. Tie začnú odmeňovať „nízkoemisné mlieko“.

Alternatívnym produktom je Bovaer od DSM. čo si o tom myslíš?

„SilvAir znižuje metán na začiatku trávenia. Bovaer tak robí v poslednom kroku, keď sa tvorí metán. Tušili sme, že by sa mohli navzájom posilniť. Inými slovami: synergia. Bohužiaľ to tak nie je. Úžasné je, že na trhu sú teraz 2 veľmi dobre zdokumentované produkty na redukciu metánu. Farmár má na výber. Konkurencia zníži cenu.”

Očakávate viac kŕmnych aditív proti emisiám metánu?

„Je to horúca téma a potom sa vždy objavia produkty s vágnymi tvrdeniami. Zriedkavo sú však registrovaní kvôli drahým prijímacím procedúram. Očakávam, že v budúcnosti ich bude viac, ale ich účinok bude musieť byť vedecky dokázaný.“

O 10 % menej metánu za 15 centov na kravu a deň

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *