Otváranie nových obzorov pre farmárov

Otváranie nových obzorov pre farmárov

Bližší pohľad na pestovanie perál v Bangladéši, ktoré v súčasnosti zahŕňa farmárov pestujúcich perly v 90 upazilach v krajine, a priestor pre nízkonákladový a mnohostranný podnik s nízkymi nákladmi na údržbu

25. novembra 2022, 09:10

Posledná úprava: 25. novembra 2022, 09:39

Čím dlhšie sú perly v lastúrach ponechané, tým viac vrstiev sa tvorí na jadre alebo tkanive a tým lepšia je kvalita a lesk perál. Foto: Noor-A-Alam

“>

Čím dlhšie sú perly v lastúrach ponechané, tým viac vrstiev sa tvorí na jadre alebo tkanive a tým lepšia je kvalita a lesk perál. Foto: Noor-A-Alam

Perly rastú v ustriciach a ustrice rastú v mori. Zvyčajne to znie ako romantická záležitosť; vzácne, žiarivé drahokamy, ktoré rastú vo vnútri škrupiny a sú ňou strážené, kým ju nevytiahnu. V skutočnosti sú prirodzene sa vyskytujúce perly zriedkavé: jedna sa nachádza v každých 10 000 ustríc alebo mušlí.

Komerčné perly, aké vidíme na trhoch, väčšinou pestujú farmári vo svojich rybníkoch. Môžu sa pestovať aj vo veľkých sudoch alebo nádržiach.

Nedávno sme stretli jedného takého farmára, Md Kawsara Hossaina, v oblasti Parail Bazar v Churkhai, Mymensingh. Vo svojom rybníku s veľkosťou dvoch shotangsho (871,2 štvorcových stôp alebo približne dve desatinné miesta) chová 700 jhinukov (mušle) takmer rok. O ďalší mesiac alebo dva bude čas na zber perál.

“Investoval som okolo 10 000 Tk a ak 70 % mušlí prežije a približne 50 % z nich vyrobí perly triedy A, môžem mať zisk viac ako jeden lakh,” povedal. V Bangladéši existujú tri triedy perál: A, B a C, pričom A označuje najvyššiu kvalitu.

Špecializované výskumné centrum BFRI pre perly doteraz vyškolilo okolo 2 000 farmárov o základoch pestovania perál. Foto: Noor-A-Alam

“>   Špecializované výskumné centrum BFRI pre perly doteraz vyškolilo okolo 2 000 farmárov o základoch pestovania perál.  Foto: Noor-A-Alam

Špecializované výskumné centrum BFRI pre perly doteraz vyškolilo okolo 2 000 farmárov o základoch pestovania perál. Foto: Noor-A-Alam

Pôvodne chovateľ rýb sa Kawsar dozvedel o pestovaní perál v centrále Bangladéšskeho výskumného inštitútu pre rybolov (BFRI) v Mymensingh Sadar. Špecializované výskumné centrum BFRI pre perly bolo spustené v roku 2012 a plne vyvinuté do roku 2019.

Doteraz centrum vyškolilo okolo 2 000 farmárov o základoch pestovania perál. V súčasnosti farmári s nadšením pestujú perly v 90 upazilach alebo 41 zillách v krajine.

BFRI sa snaží popularizovať chov perál

Na trhu dominujú vietnamské, čínske a indické perly, ktoré sú rozmerovo väčšie a kvalitnejšie. Náš domáci priemysel s perlami je stále v počiatočnom štádiu. Hoci sú pestovatelia perál, ktorých sme oslovili, pomerne ziskoví, podnikali online.

Aj v tomto rozsahu sa BFRI snaží zabezpečiť, aby farmári vedeli o pestovaní a zbere perál čo najviac. Nedávno organizácia označila niektorých pestovateľov perál s Aarongom, aby uľahčila predaj.

Vedecký riaditeľ Dr Mohsena Begum Tanu od samého začiatku vedie výskum BFRI o zbere perál v Bangladéši.

Foto: Noor-A-Alam

“> Foto: Noor-A-Alam

Foto: Noor-A-Alam

Povedala: “Keď sme začali s výskumom pestovania perál, videli sme, že to nie je ako chov rýb alebo pestovanie plodín. Naše akademické znalosti boli tiež dosť obmedzené. Všetko sme sa museli učiť veľmi opatrne, najmä prevádzkové techniky.”

Školenie BFRI na pestovanie perál zvyčajne trvá tri dni. Sú bezplatné a účastníci dostávajú honorár. Dr Mohsena nás na začiatku informoval, že museli osloviť farmárov a pozvať ich, aby sa zúčastnili školenia.

Teraz im však každý deň volajú farmári z celej krajiny, ktorí chcú byť vyškolení. Tí, ktorí boli vyškolení, teraz učia iných. Za popularizáciu pestovania perál ďakuje aj platformám sociálnych médií, ako je YouTube.

V súčasnosti farmári v krajine vyrábajú tri druhy perál: okrúhlu perlu, ryžovú perlu a imidžovú perlu.

Okrúhle perly sa vyrábajú vyrezaním malého vrecka a vložením okrúhleho jadra – zvyčajne vyrobeného z perlete (vnútorná vrstva škrupiny ustríc alebo mušlí), zubného prášku alebo vosku – do živej mušle. Počas procesu sa škrupiny nechajú mierne pootvorené pomocou nástroja podobného spone.

Otváranie nových obzorov pre farmárov

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *